Een ware christen geeft in de eerste plaats om zijn geestelijke gezondheid en pas daarna om de gezondheid van zijn lichaam. De vastenperiode is een speciale tijd voor spirituele aspiraties, "een acceptabele tijd, dit is de dag van redding."
Lichaamsonthouding kan niet absoluut categorisch zijn, het moet binnen de macht van de gelovige liggen. Volgens de kerkelijke statuten worden plantaardige producten als fastfood beschouwd. Vis en zeevruchten zijn zeedieren, ze worden geclassificeerd als halfarm voedsel. En als het alleen toegestaan is om tijdens het vasten visgerechten te eten op feestdagen (bijvoorbeeld op Palmzondag), dan is er geen consensus over de vraag of het mogelijk is om inktvis te eten tijdens het vasten.
Verschillende meningen
In de geschriften van het Oude Testament werd een strikt verbod opgelegd op het gebruik van zeedieren zonder veren en schubben. Later ondergingen de kerkelijke opvattingen enkele veranderingen en kregen christenen van verschillende nationaliteiten de opdracht om te eten in overeenstemming met de nationaletradities.
De vraag of zeevruchten constant kunnen worden geconsumeerd tijdens het vasten, heeft vandaag geen definitief antwoord. Een aantal geestelijken gelooft dat schelpdieren op zaterdag en zondag gegeten kunnen worden. Sommigen zijn van mening dat "zeereptielen" alleen op feestdagen op dezelfde manier als vis moeten worden gekookt. Er zijn ook spirituele mensen die zich niet afvragen of het mogelijk is om inktvis te eten tijdens het vasten - ze zijn er vast van overtuigd dat dit onmogelijk is.
Het is goed als een christen zijn spirituele mentor over deze kwestie raadpleegt. Een wijs persoon zal veel factoren overwegen voordat hij instructies geeft. Waar het om gaat is de leeftijd van de gelovige, zijn lichamelijke gezondheid, karaktereigenschappen en levenservaring.
Kan ik inktvis eten tijdens het vasten? De uiteindelijke beslissing blijft natuurlijk bij de christen.
Behoefte om te weten
Er zijn ongeveer tweehonderd soorten inktvis in de zeeën en oceanen. Ze zijn niet allemaal eetbaar. Bij het koken is de meest voorkomende inktvis gebruikelijk. Het weekdier bestaat voor 80% uit water, daarom neemt het tijdens de warmtebehandeling aanzienlijk in volume af.
Inktvisvlees wordt door veel diëten aanbevolen, het is rijk aan verschillende nuttige stoffen. Het is een bron van licht verteerbare eiwitten die zelfs jonge kinderen kunnen eten. Dankzij taurine wordt het menselijk lichaam bevrijd van cholesterol, wat bijdraagt aan de normalisering van de cardiovasculaire activiteit. Jodiumstabiliseert de schildklier, en vitamine E en selenium bevorderen de reiniging van het lichaam van gifstoffen. Volgens veel artsen is inktvisvlees veel gezonder dan dierlijk vlees.
Modern koken biedt veel recepten voor het bereiden van visgerechten. Schaaldierenvlees past goed bij groenten, fruit, kruiden, rijst. Voorgerechten, salades, warme gerechten, soepen en zelfs desserts worden bereid van inktvis. Gebruik alleen kruideningrediënten om magere inktvis te koken.
Opmerking
Voor ouderen, kinderen en mensen die verzwakt zijn door de ziekte, mag er geen twijfel over bestaan of het mogelijk is om inktvis te eten tijdens het vasten. Natuurlijk moeten ze dit product consumeren.
