Kerstmis begint op 28 november en duurt tot de eerste ster op 6 januari aan de hemel verschijnt. Tegenwoordig kun je geen agressie, vloeken en schandaal tonen. Openbare vreugde wordt ook als een zonde beschouwd. En natuurlijk is het op dit moment verboden om bepaalde voedingsmiddelen te eten. De geboortevasten is niet zo streng als de Grote, maar orthodoxe christenen moeten zichzelf behoorlijk ernstige beperkingen opleggen.
Waarom is Advent snel nodig?
Welke voedingsmiddelen mogen niet worden gegeten tijdens het vasten? Wat je op dit moment kunt eten en wat niet, zullen we hier wat lager over praten. Laten we om te beginnen eens kijken waarom de advent eigenlijk wordt gehouden en waar deze traditie vandaan komt.
Beperking van de voedselinname gedurende een bepaalde periode wordt door de kerk beschouwd als een van de manieren van spirituele zuivering. Veel gelovigen vasten tegenwoordig juist om deze reden. Sommigen beschouwen berichten echter als een goede manier.overtollige kilo's kwijtraken en uw gezondheid verbeteren. Hoe we ons in deze tijd precies moeten verhouden tot vasten, is daarom voor iedereen een privé-aangelegenheid.
Omdat de adventsvasten precies 40 dagen duurt, wordt het op een andere manier vasten genoemd. De traditie van zuivering door het verbod op het gebruik van bepaalde producten in deze tijd gaat terug tot minstens de 4e eeuw. Er zijn verwijzingen naar de geboortevasten in de geschriften van St. Ambrosius van Madiolan, Leo de Grote en de zalige Augustinus.
De geboortevasten, zoals de naam al doet vermoeden, wordt gehouden om zichzelf te reinigen vóór de viering van de geboorte van Jezus Christus meer dan 2000 jaar geleden.
Welk voedsel is volledig verboden
Dus, welk voedsel mag niet per post worden gekocht, wat mag je wel en wat niet? Van 28 november tot 6 januari is het ten strengste verboden om voornamelijk producten van dierlijke oorsprong te eten. Dit betekent dat een christen niet alleen vlees zal moeten opgeven, maar ook melk, kaas, boter, eieren en al het voedsel dat deze ingrediënten bevat.
Wat je overdag kunt eten tijdens vasten, en wat niet
Tot 2 januari kun je vis eten. Maar alleen na de kerkdienst, 's avonds, in het weekend, op dinsdag of donderdag. Naast dierlijke producten is het voor orthodoxe christenen op dit moment verboden om plantaardige olie en bijna alle zoetigheden te eten. In het laatste geval zijn de uitzonderingen noten, honing en fruit. Plantaardige olie mag, net als vis, in kleine hoeveelheden worden gegeten. Alleen zaterdag, zondag, donderdag en dinsdag. Gelovigen ontvangen enkele aflaten op kerkelijke feestdagen die in deze tijd vallen. Op zulke dagen kun je vis eten.
Kerstavond
6 januari is de dag waarop de advent eindigt. Wat je overdag kunt eten, kwamen we te weten. Op 6 januari kun je niets anders eten dan geweekte tarwekorrels, honing en fruit. Het is raadzaam om helemaal niets te eten totdat de eerste ster opkomt.
Traditioneel zou tegen die tijd elk orthodox gezin een gedekte tafel voor 12 personen moeten hebben. Het is echter nog steeds onmogelijk om er fastfood op te zetten. Traktaties moeten mager zijn. Zet ook een bos hooi op tafel. Dit attribuut symboliseert de geboorte van Christus in de kribbe.
Wie hoeft er niet te vasten
Sommige mensen worden op dit moment aanzienlijk opgelucht door de kerk. Zwangere vrouwen en zieken kunnen niet vasten van 28 november tot 6 september. Zowel voor gedoopte kinderen als voor volwassenen zijn voedselbeperkingen verplicht. De kerk adviseert echter om hun fragiele organisme geleidelijk te laten wennen aan het vasten. En natuurlijk moet het kind zeker worden uitgelegd waarom hij op dit specifieke moment geen snoep of vlees mag eten.
Wat kan er gegeten worden
Dus, dierlijke producten zijn wat je nooit zou moeten eten tijdens het vasten. Wat kun je tegelijkertijd eten zodat het lichaam geen gebrek aan vitamines en andere nuttige stoffen krijgt?De lijst met voedingsmiddelen die tijdens het vasten mogen worden gegeten, is ondanks het grote aantal verboden vrij breed. Je kunt alle plantaardig voedsel eten. Het kunnen verse of ingeblikte groenten, pasta, granen, fruit, champignons zijn. Het is toegestaan om producten te eten en mee te meel. Als je wilt, kun je knoedels met aardappelen of kool koken voor jezelf en je gezin, en taarten bakken op de dagen die zijn toegestaan voor het gebruik van plantaardige olie. Uiteraard kunnen alle gerechten met brood gegeten worden. Een uitzondering op de kerstpost zijn rijke meelproducten. Boterbroodjes zijn verboden om te eten.
Vlees is iets dat absoluut niet kan worden gegeten tijdens het vasten. Wat kun je tegelijkertijd eten zodat het lichaam geen stress ervaart door een sterke vermindering van eiwit in de voeding? Veel gelovigen vervangen vleesproducten tijdens het vasten door sojaproducten. De kerk laat het toe. Je kunt ook erwten, bonen en linzen eten. Natuurlijk is het toegestaan om verschillende soorten groenten te eten: peterselie, dille, ui, enz.
Kerkvakanties in Advent
Hier volgt een lijst van de dagen waarop je volgens de traditie vis mag eten:
- 29 november (St. Matthew's Day);
- 4 december (ingang van de tempel van de Maagd);
- 6 december (St. Alexander Nevski-dag);
- 13 december (St. Andreasdag);
- 19 december (Sinterklaasdag).
Vis kun je trouwens tijdens de advent op maandag, vrijdag en woensdag eten. Maar alleen intijd van nachtwaken.
Wat kun je in de vastentijd voor Kerstmis eten om gezondheidsproblemen te voorkomen?
Artsen hebben opgemerkt dat mensen tijdens het vasten, inclusief Kerstmis, veel meer kans hebben om chronische ziekten van het maag-darmkanaal te verergeren. Het punt hier is natuurlijk niet de schade van de hongersnood zelf. Exacerbaties treden op als gevolg van een scherpe overgang van het lichaam naar een ander dieet. Om problemen met maag en darmen te voorkomen, is het in het algemeen zelfs aan te raden om geleidelijk af te zien van vlees. Om de hoeveelheid in het dieet te verminderen, moet enige tijd vóór het vasten worden begonnen. Tijdens de vastenperiode moeten mensen die problemen hebben met het maag-darmkanaal, zoals eerder vermeld, meer voedsel eten dat eiwitten bevat.
Is het mogelijk om het vasten op het nieuwe jaar te verbreken
Dus, wat je in de kerstpost kunt eten en wat niet, hebben we ontdekt. Meestal zijn vleesproducten verboden. Ondertussen v alt de belangrijkste seculiere feestdag van het jaar met zijn augurken en ongebreidelde plezier. Met vriendelijke groet, orthodoxe gelovigen, de kerk raadt aan om op deze dag geen verboden voedsel te eten. Tegelijkertijd moet men zijn familieleden niet veroordelen voor uitbundige, vaak openbare uitingen van vreugde en het consumeren van een enorme hoeveelheid vleesgerechten. Om de vrede te bewaren in een gezin waar zowel gelovigen als niet-gelovigen zijn, moeten zowel snelle als snelle gerechten op de nieuwjaarstafel worden gezet.
Recept
Volgende, laten welaten we eens kijken wat je specifiek in de post kunt eten. In het bijzonder zullen we uitzoeken hoe we een heerlijke aardappelsalade met champignons kunnen bereiden. Voor dit gerecht heb je augurken nodig van 150 g en 80 g zuurkool. De aardappelen zelf moeten 200 g worden gekookt, champignons - vers, gezouten of gepekeld - 100 g Alle ingrediënten moeten worden gesneden en grondig worden gemengd. Groenen worden naar wens toegevoegd. Om ervoor te zorgen dat de salade niet te droog wordt, kunt u hem op smaak brengen met magere saus. De laatste wordt bereid uit plantaardige olie, appelciderazijn, suiker. Voeg ook wat zout en peper toe aan de dressing.
Nou, nu weet je wat je kunt eten tijdens de vastentijd en wat niet. Fastfood is het eten niet waard. Maar zoals u ziet, kunnen er zeer smakelijke gerechten worden bereid van goedgekeurde producten.
